Alex Mangano: ” Vi presento, e vi insegno, il Pomo D’...

Mangano, ci siamo quasi: dopo anni di studio ed il conseguimento di un brevetto nazionale, il suo Pomo D'Oro, che abbiamo anche conosciuto come...

Amedeo Piovesan, un giornalista padovano appassionato di arte moderna e di...

Amedeo Piovesan ha un paio di hobbies: l'arte moderna e la cucina. E la capacità di mescolarle insieme. Ma non solo: ha un'idea sui...

Salvatore Bonaccorso, chef : “Non può esistere alcun prodotto veramente biologico,...

Dalle pagine dei social il cuoco messinese che vive a Palermo lancia l'allarme sul prodotto biologico. Che non esisterebbe, sempre secondo Bonaccorso. Perchè secondo lei...

Arnold Pucher: un “Privilegium” riservato a pochi.

Lo Chef austriaco Arnold Pucher approda al Ristorante Privilegium del Villaverde Hotel & Resort – Wellness Spa & Golf di Fagagna, nella provincia di...

Arriva il gelato di latte di bufala campana

Nasce sotto il segno della bufala l'edizione 2017 di «Lsdm – Le strade della mozzarella» che, nei giorni scorsi, ha fatto tappa – la...

Pietro D’Agostino: ” Oggi a Palermo, a pranzo con i detenuti”

“E' stata una giornata davvero speciale non solo per i detenuti, ma anche per noi chef: un gesto solidale, al servizio degli ultimi per...

A Nicosia (Enna): una Cena di Gala “Preludio di festa”. E...

E’ stata una bellissima serata di grande successo e di cibo di altissimo livello  quella che ieri a Nicosia ha celebrato non soltanto il...

“Ninivaggi, e lei perchè non ha ancora una stella Michelin?”. ...

Era il 2011 quando, ben determinata a non avallare il furto autorizzato che vede le tariffe alberghiere quadruplicarsi in quel di Verona durante i...

Accursio Craparo e la sua prima stella Michelin, per la seconda...

Accursio Craparo, con un cognome che molti storpiano in "Capraro", rivela la sua chiara origine agrigentina, e saccense più nello specifico. Nella sua città...

Max Ballarò ed Hermes Picone “raccontano” cucina del territorio: tra mare...

Sarà un interessante appuntamento con l'alta cucina siciliana quello che si svolgerà al Baglio San Pietro di Nicosia (En)  il prossimo 16 di dicembre...