Le tradizioni messinesi nella cucina di Giorgio Nardelli
Un altro emozionante viaggio del Rettore dell’Ordine dei Maestri di Cucina, l’Executive Chef Giorgio Nardelli, lungo le tradizioni enogastronomiche d’Italia. Questa volta ad essere...
Metti una sera a cena, a sorpresa, da Natale Giunta.
“Nino, ma hai visto? C’era un cartello e c’era scritto “Natale Giunta”…
Questo dice Maria al figlio Nino Moschitta , inteso Vonio, imboccando il cancello...
Expo 2015 e la cassata della discordia: ma non troppo.
Alex Mangano :ok all’ innovazione e a nuove Cassate ma facciamo attenzione; la Cassata Siciliana è una e non si tocca. La notizia è...
La Piccola Cucina ad Houston: ready, steady, go!
Quattro squadre di piccoli chef “Junior” capitanate da quattro chef “ senior”: sono questi i numeri che l’ Italian Cultural & Community Center, sotto...
All’ Expo Gate di Milano sfilano stelle siciliane: Natale Giunta e...
Sono ufficialmente iniziati da sabato 7 marzo gli appuntamenti con gli eventi inclusi nel ricco cartellone di Expo 2015 in vista dell’apertura della grande...
Internazionali d’Italia 2015 : ai Cuochi Etnei le medaglie d’oro e...
Ad entusiasmare la giuria non sono state soltanto le loro realizzazioni culinarie, le loro ricette, la loro passione nel lavoro svolto. Ma sono state...
Il Coffee Break al Museo Riso? Lo firma Peppe Giuffrè
Altro giro, altra corsa: così l’eclettico chef trapanese chiude la partita con il passato e si tuffa in un’altra avventura, portando il brand “Casa...
Quando i sogni son desideri: Alfredo Iannaccone e la sua “Cucina...
Il sogno del giornalista Alfredo Iannaccone era quello di cimentarsi in una cucina unica, affascinante e per molti versi sensuale e misteriosa. Così, per...
Le declinazioni del Polpo : le ricette, le immagini e le...
Il Polpo è sicuramente uno degli alimenti più conosciuti e diffusi ed anche uno dei più versatili.
Alimento “povero” che però l’inventiva e la...
Lo Chef Seby Sorbello rieletto all’unanimità Presidente dell’Associazione Cuochi Etnei
Per altri quattro anni sarà ancora lo Chef Seby Sorbello a guidare da presidente l’Associazione Provinciale Cuochi Etnei. Lo ha stabilito all’unanimità l’Assemblea dei...
