Coffee Show Latte Art chiude i battenti a Siracusa

Si è conclusa a Siracusa presso il Centro Commerciale “ I Papiri” la quinta edizione del Coffee Show Latte art , la più importante...

F.I.C. Festa Nazionale del Cuoco, il prossimo 13 ottobre a Sciacca,...

L’iniziativa, a cura  della F.I.C., si è diffusa e consolidata attraverso gli anni fino a diventare una vera e propria tradizione/istituzione sul territorio nazionale....

Ben ritrovati!

Buongiorno a tutti voi lettori, vecchi e nuovi. La “lunga estate calda” ha portato grandi novità in casa di Scelte di Gusto.  Dopo una fisiologica...

Il formaggio? Crea dipendenza.

Il formaggio può creare dipendenza, almeno stando ai risultati di una ricerca dell'Università del Michigan. Nulla di pericoloso, si tratta di un processo che non...

Torna Cibo Nostrum, grande festa dell’enogastronomia d’eccellenza

Torna anche quest’anno a Zafferana Etnea, alle pendici del vulcano, “Cibo Nostrum”, la manifestazione gastronomica più “stellata” ed elegante del Sud Italia che, nonostante...

Expo Milano 2015: Natale Giunta rappresenterà la Sicilia.

La lunga attesa che ha tenuto con il fiato sospeso, anche per un imprevisto protrarsi dei lavori di definizione dei tanti padiglioni, è finalmente...

Gualtiero Marchesi: ” Il passato è pieno di novità”

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: "C’è un libro degli anni Settanta, credo ancora letto, che si intitola  "Lo zen e l’arte della manutenzione della motocicletta." Un...

Sapori d’ Italia. La Campania e ” ‘o tarantiello “:...

L'Italia è ricca di tradizioni enogastronomiche che in molti casi  non oltrepassano i confini delle regioni stesse. Crogiuolo di tradizioni e di risorse, la...

Genova. A Scuola di Cucina con i Master of Food

Gli appuntamenti dell’edizione 2013 sono andati letteralmente a ruba, con il record di una signora di Genova, certamente non una sprovveduta ma un habitué...

Natale Giunta: condannato per sempre. L’intervista.

“Condannati per sempre”: è questo l’amaro sfogo dello chef Natale Giunta appresa la notizia del privilegio concesso ai suoi estorsori di scontare la pena...