Giovani siciliani alla corte del “re” salmone. Da Termini Imerese e...

Chi l’avrebbe mai immaginato di trovare giovani studenti alla corte del “re” salmone in una delle piazze più pittoresche della Norvegia? ( Francesco, originario di...

Nasce il Maas in periferia di Catania: il più grande...

Il mercato ortofrutticolo, il mercato ittico e florovivaistico, oltre a piattaforme di distribuzione e celle frigo in uno spazio di 110 ettari di superficie. Ha...

Pasta con le sarde

Complice la crisi,  si infittiscono le cene in casa, dove, per divertire gli amici, va di moda inventarsi un tema che orienti la gastronomia...

I Quacinara – Geraci Siculo (Pa)

Quel posto  esiste perché Dio lo ha creato. Sta li, nel mezzo del nulla, tra vallate e clivi verdeggianti, quasi a contatto con il...

Geraci Siculo, Mauro “U’ furnaru”

Capita un viaggio di lavoro. Volo Milano Palermo e poi in auto sulle Madonie, passando per Cefalù, Castelbuono su fino a Geraci Siculo, che...

E a proposito di sesso e di sapori…

Metafore come luna di miele,pelle di pesca ci riportano al cibo e contemporaneamente al piacere. Ma esistono alimenti afrodisiaci? Nostra intervista alla sessuologa e...

Riscoperte: la ceramica

Da tempo immemore ceramiche di ogni sorta vengono impiegate in cucina per cuocere gli alimenti, conservarli o servirli in tavola ( G.Am.) La ceramica è...

Sempre più slow, sempre più food : Slowfood

Sono trascorsi venticinque anni da quando a Bra, nelle Langhe cuneesi, venne fondata l’associazione Arcigola. (G.Am.) Sono trascorsi venticinque anni da quando a Bra, nelle...

Il sapore del sesso

Da sempre, storicamente, la sessualità è legata a doppio filo all’alimentazione: due piaceri primordiali irrinunciabili per la maggior parte degli individui (A.Ve.) Laddove l’interesse per...

Dolcissimo Sushi

Il Sushi per tutti i gusti? E' quello di Paola Azzolina. Ma non solo: nella sua vetrina tutte le griffes per tutte le “fashion victims”...