Luca Busi ( Sibeg). Tagli Coca Cola, Sicilia nel baratro. Insanabili ferite per l’economia

«Abbiamo lanciato il nostro grido d’allarme già diverse settimane fa, per dire “no” a sugar e plastic tax. Avevamo paventato il taglio di 151...

Il Matarocco. Una poesia antica in chiave moderna. Intervista a Francesco Bonomo.

Francesco Bonomo si è classificato al secondo posto nella sezione Primi Piatti al Concorso Gastronomico La Medusa, nell'ambito della splendida manifestazione WineUp Expo 2019,...

Riccardo Cilia, primo classificato a WineUp 2019, sezione antipasti. L’intervista.

Riccardo Cilia si è aggiudicato il primo posto al concorso La Medusa a WineUp Expo, nella sezione antipasti, totalizzando punteggi altissimi. E lo ha...

Chiara Pavan è la Miglior Donna Chef per la guida Identità Golose 2020

È Chiara Pavan la Miglior Donna Chef per la Guida Identità Golose 2020: veronese classe 1985, alla guida del ristorante stellato Venissa sull’isola di...

Le ” Cuoche per passione” a San Lorenzo Mercato firmano una cena d’autore.

Loro sono cinque, cinque donne. E sono " Cuoche per passione". Lady Chef, come si usa definirle nell'ambiente delle cucine. Ma soprattutto donne, madri, mogli,...

BioSpremi®: l’attrezzatura per l’estrazione olearia che non c’era.

BioSpremi® parteciperà a Smau Milano 2017 dal 24 al 27 ottobre. BioSpremi® progetta e produce una attrezzatura per l’estrazione olearia di qualità, per frantoi...